Fackelbrot mit Cheddar-Mozzarella
Zutaten
- 4-6 Weizenfladen
- 200g Fetacream
- 2-3 Frühlingszwiebel
- 200g Cheddar gerieben
- 200g Mozzarella gerieben
Für die Fetacream
- 500g Feta
- 120ml Milch
- 80ml Pflanzenöl
- Knoblauch nach geschmack
Die Weizenfladen mit der Fetacream bestreichen. Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden und mit dem Cheddar und dem Mozzarella auf den Fladen verteilen. Die Füllung andrücken und fest einrollen. Der Grill sollte auf ca 200°C vorgeheizt werden. Das Fackelbrot indirkt ca 8 bis 10 Minuten grillen.
