Bacon Jam
Zutaten: 750g Bacon 200g Zucker 2 große rote Zwiebeln 1 Rote Chilischote 100ml Whiskey 100ml Ahorn Sirup 100ml Balsamicoessig 1 TL Paprika geräuchert 1/2 TL
Tag: 25. August 2021
Curry Steakbutter
Zutaten : 1 rote Zwiebel 1 rote Chilischote 1 Bund Koriander 250g zimmerwarme Butter 1/2 TL Kurkumapulver 1 TL Salz 2 EL mittelscharfes Currypulver 1